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当サイトについて

「博多の味本舗 公式サイト」天然だしブレンダーの作る無添加天然だしの通販サイト
株式会社博多の味本舗
〒81112113
福岡県那珂川市6丁目1-22
0924081780
10時~17時
黄金のだしぽん酢、黄金のだしぽん酢プレミアム、黄金の天然だし、博多の味本舗 天然だし、濃厚天然だし、バルサミコ酢黒だしぽん酢、博多のたまごかけ、博多のお醤油、手づくりあまくちつゆ、オリーブオイル、オリーブオイルぽん酢、博多水炊き、博多もつ鍋、博多辛子明太子
「一本のだしぽん酢の製造に4ヶ月かける・・・」博多の味本舗は、ここから始まりました。


「このぽん酢にあなたの人生が表現されていますか?」
ある調味料マイスターから問われた一言。

この一言が、いつも私の胸の奥底にあります。

博多伝統の醸造技術を結集し、新しい味を創造することに苦心している頃のことです。
予想だにしない質問に一瞬言葉を失いました。

「美味しいだろ!」って作り手のエゴがある限り、「美味しいね!」って言われて、その商品は冷蔵庫行き・・・

「本当に美味しい調味料は、いつも食卓の上にあるもの・・・」と教えて頂きました。

美味しさだけでなく、どんな思いを込めて真摯に向き合って来たか?
商品は、まさにこれまでの人生の集大成であるべきです。

口に含まれた瞬間に、日本人のDNAに語りかける、そんな悠久の美味しさを追い求め、皆様の心と身体の健康にお役に立てたら幸いです。


株式会社博多の味本舗
代表取締役社長 中村 謙一

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